Więcej mocy do transportu ciasta

Od dziesięcioleci firma Huober Brezel jest synonimem tradycyjnego piekarstwa na najwyższym poziomie. Produkcja najdelikatniejszych chrupiących precli wymaga nie tylko umiejętności rzemieślniczych, ale także niezawodnej technologii. Do transportu ciężkich dzieży z ciastem w zakładzie Huober stawia teraz na innowacyjne elektryczne rozwiązanie napędowe ErgoMove firmy Blickle – tworząc w ten sposób ergonomiczne i wydajne warunki pracy dla pracowników zajmujących się produkcją ciasta.

W hali produkcyjnej Huober Brezel codziennie przetwarza się duże ilości ciasta. W związku z rozszerzeniem produkcji trasy transportowe stały się dłuższe, a ilości ciasta większe. Jednocześnie dzieże powinny nadal być przemieszczane przez pojedynczych pracowników – bez nadmiernego obciążenia fizycznego. Ciężkie mieszarki do wyrabiania ciasta – o łącznej masie do 700 kg – muszą być niezawodnie przemieszczane między kilkoma stanowiskami. Dotychczas stosowane klasyczne standardowe zestawy kołowe osiągnęły swoje granice w obliczu nowych wymagań. Wysiłek fizyczny wymagany do przemieszczania i ustawiania urządzeń był ogromny. Dla kierownictwa było jasne: potrzebne było rozwiązanie, które poprawiłoby ergonomię i zwiększyło wydajność procesu produkcyjnego.

Odpowiedź na te wyzwania dostarczyła firma Blickle w postaci elektrycznego systemu napędowego ErgoMove 1000. W ścisłej współpracy z integratorem systemu sześć istniejących wózków do transportu dzieży zostało przystosowanych do nowego systemu. Oprócz napędu, ergonomiczny kokpit z wbudowanymi czujnikami siły zapewnia bezpieczną i intuicyjną obsługę bez wysiłku.

Dzięki ErgoMove pracownicy korzystają ze znacznie bardziej ergonomicznych warunków pracy. Wysiłek fizyczny został prawie całkowicie wyeliminowany, co nie tylko chroni zdrowie, ale także zwiększa satysfakcję. Rozwiązanie to opłaca się również ekonomicznie: dzięki wspomaganiu napędu można transportować większe ładunki na większe odległości – jest to ważny warunek pomyślnego skalowania produkcji. Intuicyjna obsługa zapewnia szybkie wdrożenie i płynny przebieg codziennych procesów.